现代饮食结构的不平衡让很多人都会有肠胃疾病的问题出现，许多人都喜欢常常问题到到底要怎么吃、吃什么，才能做好平时的肠胃保健?除了弃绝高热量、高油脂、高糖的饮食内容，均衡摄取六大类食物(五谷根茎类、蔬菜类、水果类、蛋豆鱼肉类、奶类、油脂类)外，正确的用餐习惯，更有助于肠胃养生。
1.细嚼慢咽、定时定量，切勿暴饮暴食。
“吃到饱”的自助餐厅，常使民众产生“要吃够本”的心态而过度进食，但每人的食量毕竟有限，吃太多反倒会造成肠胃不必要的负荷。另外，若咀嚼不够细，囫囵吞食，会使得食物和胃酸接触的面积不够大，胃在做磨的动作时，就可能不够完整，而造成消化不良。
2.保持良好的用餐气氛。
情绪低落与紧张的心情，会严重影响消化液分泌，造成肠胃胀气。
3.注意饮食卫生与养成饭前洗手习惯。
此举可避免误食不洁食物，引起急性肠胃炎。
4.不要吃冰冷食物
冰冷饮品一入口，会瞬间使食道至胃之间的正常细胞体温冻结，影响功能正常运作。
5.避免过分食用辛辣食物。
正常的皮肤与损伤的皮肤涂上辣椒，造成的效果截然不同，如果肠胃已经不健康，又遭受刺激，胃部一定会发出疼痛的警讯。
6.饭后宜缓和地散步，避免剧烈运动。
7.如果饮食中蔬菜摄取量太少，一定要从饭后水果补充纤维质以预防便秘。
