韭菜虽好但饮食禁忌也不少
1、韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。
2、胃虚有热、消化不良不宜食用。
3、夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。
4、韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
5、熟的韭菜不能隔夜吃,以免亚硝酸盐中毒。
6、韭菜与酒不宜同食