喝酒、暴饮暴食、精神紧张和某些药物，都可能削弱胃新膜的抵抗力，肾上腺皮质激素对胃粘膜的损害特别大。胃炎有急性和慢性两种。患急性胃炎是由于吃了不干净的、带有细菌或病毒的食品而引起的。发病后腹部疼痛、腹泻和呕吐，粪便一般为黄色、水样，次数很多，有时还带有粘液、脓血。呕吐有时亦很频繁，可吐出食物，甚至胆汁。
此外，还会有不同程度的头痛、寒颤、发热等全身症状。急性胃炎如不及时治疗，或者治疗不，则易转成慢性胃炎。平日进食太快，食物咀嚼不充分，经常吃过冷或过热的食物，长期食用有刺激性的调味品，饮酒过度，都会产生慢性胃炎，致使消化不良、食欲不振、饭后腹痛、恶心甚至呕吐。
良好，要注意饮食卫生，在夏秋两季尤其重要，不吃不干净的食品;
第二，平日要避免吃对胃刺激性过大的食物，多吃容易消化的食物，并要充分咀嚼;
第三，禁烟、酒，尤其是已有胃病的人，要力戒烟酒。
“胃病五养”:
胃病怎么养——保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
胃病怎么养——饮食调养。胃病怎么养胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
胃病怎么养——忌嘴保养。胃病怎么养胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，较好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
胃病怎么养——平心静养。胃病怎么养专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
胃病怎么养——运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的，促进身心健康。
