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十二指肠溃疡的饮食有什么要求

  患十二指肠溃疡到底什么东西能吃、什么东西不能吃、哪些食物对身体好、哪些食物对身体不好。

  十二指肠溃疡益食用的食物:

  1.宜食用质软、易消化的食物,避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物,以减少对溃疡面的机械性刺激。

  2、选用含纤维少的瓜果、蔬菜,如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、西红柿(去皮、籽)、冬瓜、胡萝卜和成熟的苹果、桃梨等。

  十二指肠溃疡不能食用的食物:

  1.避免能强烈刺激胃液分泌的食物,如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物;各种香料及强烈调味品,如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。

  2.含粗纤维多的食物,如玉米面、高粱米等粗粮,干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。

  3.生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不利。

  4、忌过甜、过咸、过热及生冷食物。

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