急性胃炎患者是不宜喝豆浆的，其不宜喝豆浆的原因具体如下：
一、急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾作用不好的人，较好少喝豆浆;
二、因豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食品，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆;
三、被暖瓶保温过的豆浆，暖瓶保温这种办法不足取，由于暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖;
四、正在服用抗生素的人群不能喝。豆浆必须不要与红霉素等抗生素一起服用，由于二者会产生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间较好在1个小时以上。
